Cuisine & gourmet

Autour de la gastronomie et du plaisir des sens! Des gadgets innovants aux superbes ustensiles de cuisine, tout est là pour que vos soupers gourmands restent inoubliables.

Conseil

Bon d’achat pour 9Weine

Pour tous ceux et celles qui se sentent un peu dépassés par l’étendue du choix au rayon vins, ce shop en ligne propose un assortiment d’excellentes bouteilles, triées sur le volet par l’équipe qui les a toutes personnellement goûtées. On y trouve absolument tout ce dont un verre peut rêver – des vins de domaines renommés aux bouteilles de nouveaux venus dans le monde du vin en passant par les créations de viticulteurs innovants.www.neunweine.ch

45.00 CHF 50.00 CHF

MIYABI 5000MCD 67 NOIR Gyutoh, érable, 200 mm

Miyabi 5000 MCD 67 noir – Perfectionnement en matière d'ergonomie et de design Le couteau Gyutoh de la série 5000 MCD est apprécié aussi bien par l'amateur ambitieux que par le chef professionnel. Parfait dans sa fonction et son ergonomie, et absolument unique dans sa conception, il est idéal pour la viande et les gros légumes. Lame Cryodur de haute qualité (67 HRC) avec noyau dur en acier à poudre MicroCarbide MC 66, entourée de 132 couches de deux types d'acier de dureté différente. Motif individuel Flower Damascus, bord Katana et lame aiguisée des deux côtés avec une gâchette Honbazuke ultra-pointue en signe de la plus haute maîtrise de l'art du couteau. Manche en érable noir. Lavage à la mains recommandé. Matériau : MicroCardbide MC66 poudre d'acier/acier/érable noir.

469.00 CHF 599.00 CHF

Bosch Blender, VitaPower Serie | 4, 1200 W, Argent MMB6172S

Blender puissant avec carafe durable ThermoSafe. Pour des smoothies parfaits, mixés facilement grâce au système ProPerformance.Excellents résultats - Moteur puissant: 1200 W, 30000 tours par minute - Carafe en verre ThermoSafe de 1.5L - Lames inox ProEdge de haute qualité fabriquées à Solingen, Allemagne.- Pilon poussoir pour faciliter le mixage des ingrédients notamment ceux surgelés ou volumineux.Confort / Nettoyage - Deux vitesses et fonction pulse. - Facile à nettoyer car tous les éléments sont lavables au lavevaisselle. Matériau / Design - Boîtier qualitatif gris métallisé en matière synthétique ABS - Carafe en verre ThermoSafe - Toutes les parties en contact avec les aliments sont garanties sans Bisphénol A (BPA).Accessoires inclus - Poussoir pour un traitement facile de tous les ingrédients

119.00 CHF 179.00 CHF

Bloc de thermomètres à viande connectés sans fil Apption Labs Meater avec portée de 50 mètres – 4 thermomètres

Bloc de thermomètres à viande connectés sans fil Apption Labs Meater pour four, gril, cuisine et barbecue américain avec Bluetooth & connectivité numérique WiFi, affichage numérique intégré compris, portée de 50 mètres, application compatible avec iPhone, iPad & Android – 4 thermomètres – bois noir Portée Bluetooth de 50 mètres, 100 % sans fil: finis les câbles encombrants! Avec le premier thermomètre à viande connecté totalement sans fil, suivez la cuisson de votre viande sur l’application gratuite (EN/DE/FR) disponible pour tablettes et smartphones iOS/Android. Facile à installer et à utiliser: reliez le thermomètre à votre téléphone/tablette via Bluetooth et vous recevrez une notification sur votre portable dès que la viande sera cuite. Suivez la cuisson sur votre smartphone, tablette et ordinateur via Bluetooth, WiFi ou le nuage MEATER pour une plus grande portée sans fil. 4 sondes: les deux capteurs de température de chaque sonde peuvent suivre simultanément la température à cœur de votre viande (jusqu’à 100 °C) et la température extérieure/ambiante (jusqu’à 275 °C). Guide de cuisson: suivez pas à pas les étapes de la cuisson et vous obtiendrez d’excellents résultats parfaitement cohérents. DÉTAILS • 4 sondes de température Meater • 1 chargeur Meater à affichage numérique (le smartphone n’est donc pas indispensable) • 2 piles AAA

329.90 CHF 389.00 CHF

Cocotte en fonte Staub 28 cm

Le polyvalent de Staub : idéal pour rôtir, braiser et cuire. La propriété exceptionnelle de la fonte est son stockage de chaleur. Une fois chauffée à une température élevée, ce qui peut prendre un peu plus de temps, la fonte emmagasine la chaleur dans le fond et les parois pendant longtemps et la transmet uniformément aux aliments à rôtir. La fonte est donc idéale pour saisir puis faire braiser la viande (par exemple le goulasch). Grâce à la qualité de fabrication du couvercle de la Cocotte Staub, moins de condensation s'échappe pendant la cuisson. Les nopes situées sur la face inférieure du couvercle assurent l'humidification continue du rôti avec le liquide de condensation. En principe, cela permet d'humidifier les aliments de manière indépendante. Les produits Staub sont émaillés à l'intérieur et à l'extérieur. Cela signifie que la nourriture ou les aliments collent à peine à la poêle. La surface intérieure émaillée est très résistante aux acides et aux conditions plus difficiles, ne se décolore pas et ne rouille pas et peut être utilisée immédiatement sans être brûlée. Le fond lisse émaillé convient à tous les types de cuisinières. Volume 5,25lt., hauteur 16,5cm

299.00 CHF 359.00 CHF

The Fixie - Couteau à pizza

Il n'y a pas de limite de vitesse pour la pizza ! Désormais, la vitesse n'est plus seulement disponible sur la route, mais aussi pour couper les pizzas ! Avec deux meules de coupe, vous divisez votre pizza non seulement à la vitesse de l'éclair, mais aussi avec beaucoup de style.Vous n'avez jamais rien vu de tel : un ustensile de cuisine en forme de fixie. Avec ses deux roues pour couper les pizzas, cette aide ludique et colorée partagera tout ce qui touche au fromage et à la croà»te en un rien de temps

25.00 CHF 27.00 CHF

Planche à découper EPICUREAN (44 × 33 cm) avec rigole à jus

Les planches à découper "Epicurean" sont un achat pour la vie. Ils sont constitués de plus de 60 couches de fibres de cellulose de bois naturel (Richlite), qui sont imprégnées de résine phénolique et liées de manière inséparable par pressage. La surface extrêmement lisse rend plus difficile la pénétration des odeurs et des bactéries. La planche à découper ne se décolore pas et ne se déforme pas, elle est résistante aux couteaux, légère, passe au lave-vaisselle, résiste à la chaleur jusqu'à 176 °C et est extrêmement durable. Même les marques de coupure les plus minimes n'affectent pas les propriétés hygiéniques de la surface lisse. Respecte les règles strictes de la NSF (National Sanitary Foundation) pour l'utilisation dans la restauration et les cuisiniers amateurs. Avec rainure pour le jus et trou pour la suspension.

85.00 CHF 97.90 CHF

Poêle Controlinduc de Demeyere 24 cm

Controlinduc® : Plus de surchauffe. De nombreux cuisiniers ont du mal à réguler correctement la température lorsqu'ils font frire de la viande, du poisson, des crêpes, etc. Si les aliments sont surchauffés, ils brûlent et collent au fond de la casserole. Demeyere a été le premier fabricant à produire des casseroles équipées du système Controlinduc®, un système de sécurité qui limite la température maximale des cuisinières à induction à 250°C. Même sur le réglage le plus élevé, c'est la casserole elle-même qui régule la température. Convient à tous les types de cuisinières, y compris les fours.

235.00 CHF 299.00 CHF

Tasse isolée en acier inoxydable

Parfait pour le café en déplacement Avec les tasses isolées à double paroi en acier inoxydable de Lurch, le café et les autres boissons restent chauds et frais pendant longtemps ! La tasse est idéale pour déguster un café en voiture grâce à la fermeture brevetée à une main avec ouverture rapide à 360°. Bien entendu, la tasse thermo convient à tous les porte-gobelets courants. La tasse isolée est facile à nettoyer et permet de conserver les boissons chaudes jusqu'à 12 heures et froides jusqu'à 24 heures.300ml

27.00 CHF 29.00 CHF

Coffret à champagne Moya, transparent

Ce somptueux coffret de champagne pour six personnes convient pour l'apéritif ou comme cadeau spécial. Les flûtes à champagne ont une tige lourde et un pied épais et sont soufflées à la bouche à partir d'un seul morceau de verre. La flûte de champagne soufflée à la bouche complète le décor. Capacité d'une flûte : 17 cl

179.00 CHF 199.00 CHF

Bloc de couteaux Zwilling 7 pièces

Le bloc de couteaux en bambou exclusif de ZWILLING est un ensemble de base polyvalent de 7 pièces pour les chefs cuisiniers amateurs et les entreprises de restauration. Les chefs cuisiniers les plus exigeants apprécient la qualité, la fonctionnalité et la précision des couteaux SIGMAFORGE® forgés avec précision à partir d'une seule pièce. Les fruits, légumes, viandes, poissons et autres peuvent être coupés, tranchés, hachés et découpés de façon optimale grâce aux lames en acier raffiné. Chaque lame est résistante à la corrosion, durable et flexible - même en cas d'utilisation fréquente et intensive. La série ®VIER STERNE se caractérise par une coupe optimale et une manipulation confortable. Un couteau à larder, un couteau de chef, un couteau à viande, un couteau à pain et un couteau utilitaire vous serviront bien en de nombreuses étapes. Un acier d'affûtage est également inclus et permet de réaffûter les lames directement. Les poignées tout en plastique, sans couture, tiennent confortablement dans la main - avec elles, le travail précis et efficace devient une évidence. La transition en douceur entre la lame et le traversin contribue également au confort de l'utilisateur.

309.90 CHF 389.00 CHF

Isolier Becher Coffee-ToGo - Tasse isolée

Notre tasse thermique en acier inoxydable pour le plaisir de l'entre-deux et plus de durabilité. 400ml

27.00 CHF 29.90 CHF

Joseph Joseph – CounterStore 100 Worktop Organiser

Cet organisateur de plan de travail combinant planche à découper et compartiments est idéal pour ranger ustensiles de cuisine, accessoires et couteaux. Grâce au design compact de cet élégant organisateur de plan de travail qui s’intègrera à merveille dans votre cuisine, couteaux, gadgets et ustensiles sont toujours rangés au bon endroit. DÉTAILS Pour ranger idéalement ustensiles, gadgets et couteaux Corps en acier inoxydable facile à nettoyer, avec revêtement anti-empreintes Planche à découper antidérapante en chêne comprise Fentes anti-rayures qui maintiennent parfaitement les lames des couteaux Pour des lames de couteau mesurant jusqu’à 20 cm

130.00 CHF 149.00 CHF

Poêle Controlinduc de Demeyere 28 cm

259.00 CHF 319.00 CHF

Ensemble bols et doseurs Nest de Joseph Joseph, acier inoxydable

Gagnez de l'espace dans la cuisine grâce à cet élégant ensemble de cuisine, dont le design innovant permet d'assembler les neuf parties de l'ensemble pour gagner de la place. Le Nest™ 100 se compose d'un grand bol à mélanger, d'un tamis fin, d'un grand filtre, d'un petit bol à mélanger et de cinq tasses à mesurer (de 5 ml à 250 ml). Le fond des bols est antidérapant. Matériau : acier inoxydable, lavable au lave-vaisselle

159.00 CHF 179.00 CHF

Bosch MultiTalent 3, 800 W, Blanc MCM3200W

MultiTalent 3, le robot compact et multifonction doté de plus de 30 fonctions, pour une cuisine plus fun et plus créative!Excellents résultats - Résultats parfaits et rapides garantis grâce au moteur puissant 800W, au variateur 2 vitesses et à la touche pulse- Couteau multifonction inox Accessoires inclus - Bol mélangeur transparent 2.3 l pour mélanger 500 g de farine + ingrédients (0.8 kg max) avec couvercle, cheminée de remplissage et poussoir- Bol mélangeur en plastique transparent - Convient également pour broyer de la glace pour les boissons froides- Disque à couper réversible (épais ou fin), disque à râper réversible (épais ou fin)- Disques en inox - Batteur à blancs pour la crème fouettée et les blancs en neige - Toutes les parties plastiques en contact avec les aliments sont garantis sans bisphénol A pour une alimentation saine et sans risque.Sécurité - Stabilité accrue grâce aux pieds ventouses. Encombrement réduit - Rangement malin des accessoires standards directement dans le bol- Compartiment pour cordon d'alimentation

119.00 CHF 179.00 CHF

thermomètre à viande connecté sans fil Apption Labs Meater+ avec portée de 50 mètres – 1 thermomètre

Thermomètre à viande connecté sans fil Apption Labs Meater+ pour four, gril, cuisine et barbecue américain avec Bluetooth & connectivité numérique WiFi, portée de 50 mètres, application compatible avec iPhone, iPad & Android – 1 thermomètre – bois noir Portée Bluetooth de 50 mètres, 100 % sans fil: finis les câbles encombrants! Avec le premier thermomètre à viande connecté totalement sans fil, suivez la cuisson de votre viande sur l’application gratuite (EN/DE/FR) disponible pour tablettes et smartphones iOS/Android. Facile à installer et à utiliser: reliez le thermomètre à votre téléphone/tablette et vous recevrez une notification sur votre portable dès que la viande sera cuite. Suivez la cuisson sur votre smartphone, tablette et ordinateur via Bluetooth, WiFi ou le nuage MEATER pour une plus grande portée sans fil. 2 capteurs, 1 thermomètre: les deux capteurs de température peuvent suivre simultanément la température intérieure (jusqu’à 100 °C) et la température extérieure (275 °C max.). Guide de cuisson: suivez pas à pas les étapes de la cuisson et vous obtiendrez d’excellents résultats parfaitement cohérents. DÉTAILS • 1 sonde de température Meater • 1 chargeur Meater • 1 pile AAA

105.00 CHF 129.00 CHF

Joseph Joseph – Index avec couteaux

Planches à découper et couteaux en un. Ensemble intelligent comprenant 4 planches à découper à code couleur et les couteaux assortis. Les couteaux sont tous dotés d’une lame dure en acier inoxydable et d’un manche ergonomique reprenant le code couleur de la planche correspondante: le rouge pour la viande crue, le bleu pour le poisson cru, le vert pour les fruits et légumes. Les aliments cuits peuvent être découpés sur la planche blanche. Le bloc de rangement et les planches à découper sont dotés d’une base antidérapante et le bord des planches est rehaussé de manière à retenir les miettes et les liquides. Les planches à découper passent au lave-vaisselle. Le bloc de rangement se nettoie avec un chiffon humide. DÉTAILS Entretien & utilisation: planches – adaptées au lave-vaisselle / couteaux – lavage à la main uniquement / bloc de rangement – à essuyer avec un chiffon humide Les planches à découper sont dotées d’une surface de découpe adaptée aux lames de couteau et qui fléchit légèrement à l’utilisation Sans BPA Dimensions: H 32 × L 33 × P 11 cm Poids: 2,7 kg

129.50 CHF 149.00 CHF

Planche à découper Continenta avec tiroir

La planche à découper en noyer avec tiroir en acier inoxydable a reçu le "Prix du design allemand" et inspire les chefs et les cuisiniers amateurs. Le tiroir en acier inoxydable, logé dans un bois de noyer particulièrement dur et noble, peut être complètement sorti des deux côtés. Le bois de noyer massif impressionne par sa belle structure et sa coloration naturelle ainsi que par sa finition de haute qualité. La sécurité est assurée grâce à des pieds en caoutchouc antidérapants.

135.00 CHF 169.00 CHF

Bosch MultiTalent 8, 1250 W, Noir MC812M865

Grâce au système de détection de l'accessoire obtenez facilement des résultats parfaitsExcellents résultats - Réglage continu de la vitesse de travail, plusieurs vitesses et fonction Pulse, témoin de fonctionnement à LED- Couteau multifonction waveCut pour un hachage parfait pendant longtempsAccessoires inclus - Grand bol mélangeur en plastique transparent de 3,9 l pouvant contenir 750 g de farine et d’autres ingrédients (quantité de pâte max. : 1.5 kg), avec couvercle doté d’une ouverture de remplissage et poussoir- Disque à couper réversible (épais ou fin), disque à râper réversible (épais ou fin)- Disque inox à râper épais - Disque Julienne - Disque à pommes frites - Disques en inox - Porte-disque pour une stabilité maximale - Pétrisseur en matière synthétique - Fouet (acier inox) pour battre la crème, monter des oeufs en neige et mélanger des pâtes finesSécurité - Grande sécurité grâce au verrouillage du couvercle sur le bol mélangeur et le récipient pour mixeur- Stabilité accrue grâce aux pieds ventouses. Encombrement réduit - Compartiment pour cordon d'alimentation

229.00 CHF 429.00 CHF

Ensemble à vodka Paddle avec planche en chêne de 40 cm

Le design de la pagaie LSA s'inspire des montagnes et des cabanes de ski, où elle va souvent de haut en bas. La pagaie est un bois de chêne fait à la main avec des entailles, de sorte que les six coups arrivent aussi à l'invité en toute sécurité. Les verres sont soufflés à la bouche.

59.90 CHF 64.90 CHF

Joseph Joseph – planche à découper Index

La solution compacte. Quatre planches à découper pour les légumes, le poisson, la viande et le pain. Index Regular est composé d’un bloc de rangement contenant quatre planches à découper qui n’abîmeront pas les lames de vos couteaux. Elles sont dotées d’un pratique onglet de couleur avec symbole alimentaire qui permet de les différencier: le rouge pour la viande crue, le bleu pour le poisson cru, le vert pour les fruits et légumes. Les aliments cuits peuvent être découpés sur la planche blanche. Le bloc de rangement et les planches à découper sont dotés d’une base antidérapante et le bord des planches est rehaussé de manière à retenir les miettes et les liquides. Les planches à découper passent au lave-vaisselle. Le bloc de rangement se nettoie avec un chiffon humide. DÉTAILS Entretien & utilisation: planches – adaptées au lave-vaisselle / bloc de rangement – à essuyer avec un chiffon humide Les planches à découper sont dotées d’une surface de découpe adaptée aux lames de couteau et qui fléchit légèrement à l’utilisation Sans BPA Dimensions: H 23,3 × L 30,5 × P 8,3 cm (H 9¼ × L 12 × P 3¼ pouces) Poids: 1,9 kg

80.00 CHF 87.90 CHF

Bosch Robot de cuisine, MUM Serie | 2, 700 W, Rouge MUMS2ER01

Notre robot de cuisine compact et polyvalent.Excellents résultats - Puissance: 700 W - 3D PlanetaryMixing: mouvement planétaire à 3 dimensions - Régulateur intelligent de vitesse de malaxage Flexibilité - Multiples accessoires en option - Bras multifonction avec trois points de mouvement afin d'optimiser la force.Confort - Surfaces lisses pour un nettoyage facile. - Compartiment pour cordon d'alimentation - Position parking (manuelle): reprend automatiquement la position qui permet d'enlever les accessoires et faciliter le remplissage des ingrédients- Démarrage en douceur pour éviter les éclaboussures Matériau / Design - Grand bol en acier inoxydable de 3,8 l : avec une forme intérieure spéciale pour une préparation optimale des pâtes. (jusqu'à 2,4 kg de pâte à gâteau ou 1,7 kg de pâte avec levure)Accessoires inclus - Kit pâtisserie inox (fouet batteur, fouet mélangeur, crochet pétrisseur)- Râpeur / éminceur avec 3 disques réversibles: à râper fin et épais, à émincer fin et épais, à râper/concasser moyen- Couvercle de protection et ouverture de remplissage du bol Sécurité - Stabilité accrue grâce aux pieds ventouses. - Sécurité élevée par une protection contre la surcharge

179.00 CHF 269.00 CHF

Conseil

Bouteille d'eau isolée grande en acier inoxydable

Orange, 750 ml Cette bouteille d'eau isolée de Black+Blum garde vos boissons chaudes jusqu'à 12 heures ou froides jusqu'à 24 heures.Se masser: D : 7,7 x H 28,5 cmConcret: Acier inoxydable 18/8 (304) de première qualité, Etui en similicuir, Silicone sans BPAQuantité de remplissage : 750 mlNe convient pas au lave-vaisselle et au four à micro-ondes

39.00 CHF 48.00 CHF

Autour de la gastronomie et du plaisir des sens! Des gadgets innovants aux superbes ustensiles de cuisine, tout est là pour que vos soupers gourmands restent inoubliables.

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