MIYABI 5000MCD 67 NOIR Gyutoh, érable, 200 mm
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34401-201-0
Informations sur le produit «MIYABI 5000MCD 67 NOIR Gyutoh, érable, 200 mm»
Miyabi 5000 MCD 67 noir – Perfectionnement en matière d'ergonomie et de design
Le couteau Gyutoh de la série 5000 MCD est apprécié aussi bien par l'amateur ambitieux que par le chef professionnel. Parfait dans sa fonction et son ergonomie, et absolument unique dans sa conception, il est idéal pour la viande et les gros légumes. Lame Cryodur de haute qualité (67 HRC) avec noyau dur en acier à poudre MicroCarbide MC 66, entourée de 132 couches de deux types d'acier de dureté différente. Motif individuel Flower Damascus, bord Katana et lame aiguisée des deux côtés avec une gâchette Honbazuke ultra-pointue en signe de la plus haute maîtrise de l'art du couteau. Manche en érable noir. Lavage à la mains recommandé.
Matériau : MicroCardbide MC66 poudre d'acier/acier/érable noir.