MIYABI 5000MCD 67 BLACK Coltello trinciante Gyutoh con manico in acero, 200 mm

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Codice prodotto: 34401-201-0
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Miyabi 5000 MCD 67 nero - Perfezione in Ergonomia e Design


Il coltello Gyutoh della serie 5000 MCD è molto apprezzato sia dagli amatori più ambiziosi che dagli chef professionisti. Con una funzionalità e un'ergonomia perfette, più un design assolutamente unico, è ideale per tagliare carni e verdure di grandi dimensioni. Lama Cryodur di alta qualità (67 HRC) con nucleo duro di acciaio in polvere MicroCarbide MC 66, circondata da 132 strati di due diversi tipi di acciaio di diversa durezza. Lama damasco con mosaico, bordo Katana e affilatura su entrambi i lati e grilletto Honbazuke ultra affilato a sottolineare la sua insuperabile arte di fabbricazione di coltelli. Manico in acero nero. Si consiglia il lavaggio a mano.
Materiale: acciaio in polvere MicroCardbide MC66 acciaio in polvere/acciaio/acero nero.